A água é uma substância que pode ser observada em três estados de agregação. No entanto, no quadro deste artigo, nos debruçamos sobre seu primeiro estado, sólido.
A água congela, formando cristais de gelo duro. O gelo pode formar muitos quilômetros de superfície, cobrindo rios, lagos e outros corpos d'água. Além disso, é mais leve que a água líquida e está sempre no topo. A água congela devido a temperaturas mais baixas.
Temperaturas e estado de agregação de substâncias
Quanto mais alta a temperatura, mais as moléculas de qualquer substância são separadas umas das outras. A distância um do outro leva a um amolecimento da substância, que primeiro se torna líquida e depois completamente gasosa. Esse processo pode ser considerado no exemplo do ferro, que derrete em um cadinho e assume uma forma líquida. Com um forte aumento de temperatura, ele também pode se tornar gasoso, ou seja, evaporar, mas para isso a temperatura deve ser realmente alta.
A água, à temperatura ambiente comum, é um líquido. Com o aumento da temperatura, ele se tornará vapor e, com a diminuição, se tornará gelo. Afinal, a redução da temperatura tem um efeito inverso nas moléculas - elas se juntam. E quando eles se aproximam, a substância se torna mais dura, mais densa. O mesmo efeito pode ser alcançado pressionando mecanicamente qualquer substância - ela se tornará mais difícil, novamente devido à convergência de moléculas.
O que acontece quando as temperaturas caem?
Quando a água é afetada por baixas temperaturas, as moléculas se unem para formar formas hexagonais. Claro, estes são flocos de neve, que são cristais de água.O resfriamento a água e sua cristalização são na verdade sinônimos que descrevem o mesmo processo. A água começa a cristalizar a uma temperatura de 0 graus - este é precisamente o momento considerado como a marca zero na escala Celsius. Se considerarmos a escala americana Fahrenheit, a solidificação da água ocorrerá a 32 graus.
Mas, para criar cristais de água, você precisa de uma base, algumas impurezas ou suspensões, graças às quais esse processo começa. E se a água é absolutamente pura, um fenômeno ligeiramente diferente é observado aqui - às vezes congela apenas a -40 graus, e a zero e outras marcas não muito baixas permanece líquido. No entanto, ele não congela apenas em um estado calmo. Se você o agitar em pontos negativos, ele imediatamente se transformará em gelo.
Fatos interessantes
Existem muitos paradoxos associados à água. E além das nuances já descritas acima, deve-se notar que o gelo ocupa mais volume que a água líquida, ou seja, ao congelar, essa substância se expande, enquanto outras, pelo contrário, ocupam menos volume a baixas temperaturas. É com a expansão da água durante a formação do gelo que se associa a explosão de barris, canos e outros objetos deixados cheios de água para o inverno.
No momento do congelamento, as moléculas são levemente removidas uma da outra, o que produz esse efeito. E é precisamente esse fator, junto com as bolhas de ar congeladas, que faz o gelo flutuar. Se ele se afogou ou se formou a partir do fundo, nem uma única criatura viva nas lagoas poderia inverno. Mas, formando-se na superfície e permanecendo lá, o gelo, pelo contrário, retém o calor da água e desempenha uma função protetora no inverno, dando aos animais, plantas e peixes a oportunidade de passar o inverno e sobreviver.
Existem outros fenômenos interessantes. Assim, a prática mostrou que a água quente congela mais rápido que o frio, e esse fenômeno foi observado com surpresa mesmo nos tempos antigos. No momento, existem várias hipóteses que explicam esse paradoxo, mas nenhuma resposta final foi encontrada.
A água é um elemento misterioso e, quanto mais as pessoas mergulham em seu estudo, mais quebra-cabeças inexplicáveis ela traz. No momento, é estabelecido que ele tem uma memória, pode estar morto ou vivo. É um solvente universal e possui muitas outras qualidades únicas. Apesar de sua abundância e prevalência em nosso planeta, ele ainda mantém muitos de seus enigmas, e a maioria deles os cientistas só têm que aturar. Afinal, discutir com os fatos é difícil.