Na natureza, você pode encontrar uma planta que se parece com um pepino de semente. De onde veio um nome tão incomum e é possível comer esta planta como alimento?
Pepino Louco - Descrição
Pepino louco (ou eckallium) é uma planta herbácea. Pode ser anual ou perene. Este é o único representante de um tipo. Cresce nas costas do mar, nas encostas com solo argiloso. Também pode ser encontrado em áreas desarrumadas ou nas margens de estradas. A planta mais comum na Ásia Menor, no Mediterrâneo, na Crimeia, na parte sul da Rússia européia.
Além disso, esse nome é usado em relação a várias outras plantas, porque se assemelham ao pepino louco por algumas propriedades. Entre eles, echinocystis e cyclanter.
Qual é o segredo de um nome tão incomum? A planta eccallium se parece muito com um pepino devido a hastes e galhos peludos, folhas grandes, macias e ásperas e pequenas flores amarelas.
Fato interessante: se o pepino louco não encontrar suporte, ele se espalha em uma camada densa na superfície da terra. Assim, pode cobrir cerca de 7 m2. E as sementes são disparadas a uma distância de 6 m.
Eles nos lembram os legumes e frutas usuais de um pepino louco. Eles têm um tom esverdeado, forma ovóide oblonga. Além disso, os frutos são espinhosos ao toque e atingem em média 5 cm de comprimento.
Mas o mais interessante é o interior da fruta.Durante o amadurecimento, a carne de um pepino louco se torna o mais macia e líquida possível. Sementes pretas flutuam nele. Se pelo menos perturbar um pouco essa fruta, ela explode sob alta pressão - o conteúdo interno do pepino desaparece.
Dado o fato de a planta se enrolar densamente na superfície do solo, a explosão de uma fruta afeta outras. Durante esse período, é melhor não se aproximar de um grande acúmulo de pepinos, pois, em caso de colisão, a força de impacto da haste de saída é bastante alta.
Propriedades da planta
Eccallium não é utilizado para alimentação, pois esta planta é considerada venenosa. Em particular, contém muitos alcalóides diferentes. São substâncias que podem conter nitrogênio, carbono, hidrogênio, enxofre, cloro e outros componentes.
Vale ressaltar que muitos alcalóides podem ter um efeito terapêutico, mas sujeitos ao uso de pequenas doses. Essas propriedades do pepino louco são usadas na medicina, principalmente nas pessoas. Devido à toxicidade da planta, ela deve ser tomada apenas sob recomendação e sob a supervisão de um médico.
Echinocystis é usado apenas como planta ornamental. E o ciclantra comestível em vários países é usado como alimento, mas não deve ser confundido com um pepino louco de verdade.
